식품 첨가물 중 표백제가 아닌 것은?
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식품 첨가물 중 표백제가 아닌 것은?
소르빈산칼륨
과산화수소
산성아황산나트륨
차아황산나트륨
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 소르빈산칼륨. 표백제는 식품의 색을 탈색하거나 밝게 하기 위해 사용하는 첨가물이 ...
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