스펀지 케이크의 반죽 1g당 팬용적(cm3)은 얼마인가?
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스펀지 케이크의 반죽 1g당 팬용적(cm3)은 얼마인가?
2.40
2.96
4.71
5.08
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 5.08. 스펀지 케이크의 표준 배합에서는 반죽 1g당 팬의 용적은 약 5.08 ...
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