팥앙금류, 잼, 케찹, 식육 가공품에 사용하는 보존료는? - 제과기능사 기출문제

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2003.07.20 · 식품위생학 · 정답률 42% · 풀이 263회

팥앙금류, 잼, 케찹, 식육 가공품에 사용하는 보존료는?

소르빈산(염)

디히드로초산(염)

프로피온산(염)

파라옥시 안식향산 부틸

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