장염 비브리오균의 성질에 속하는 것은? - 제과기능사 기출문제

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2003.07.20 · 식품위생학 · 정답률 36% · 풀이 251회

장염 비브리오균의 성질에 속하는 것은?

염분이 있는 곳에서 잘 자란다.

아포를 형성한다.

열에 강하다.

독소를 생산한다.

풀이

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