설탕의역할

apple947c08ff 제빵 2 1755 0 0 03.21 15:34

제빵에서의 설탕역할, 제과에서의 설탕역할 알 수 있을까요?

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2 Comments

함은지 03.25 10:24

제과는 설탕 퍼지거나 모양 잡아주고..부피 늘려주는 역할??

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함은지 04.12 18:41

제빵은 발효 도와주는역할???

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