계산문제 풀이요~~

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제과/제빵기능사

계산문제 풀이요~~

남연옥 제빵 1 138 2 0 05.06 00:41

2%이스트로 4시간 발효했을때 가장 좋은 결과를 얻는다고 가정할 때, 발효시간을 3시간으로 감소시키려면 이스트의 양은 얼마로 해야 하는가? (단, 소수 첫째자리에서 반올림하시오)

1 Comments

차은영 05.06 17:17

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