수중불분리성 콘크리트의 비비기는 제조설비가 갖추어 진 배치플랜트에 물을 투입하기 전 건식으로 20~30초를 비빈 후 전 재료를 투입하여 비비기를 하여야 한다.

강제식 믹서를 이용하는 경우 콘크리트가 드럼 내부에 부착되어 충분히 비벼지지 못할 경우가 있기 때문에 믹서는 가경식 배치믹서를 사용하여야 한다.

수중불분리성콘크리트는 일반 콘크리트에 비하여 믹서에 걸리는 부하가 크기 때문에 소요 품질의 콘키르트를 얻기 위하여 1회 비비기 양은 믹서의 공칭용량의 90% 이하로 하여야 한다.

비비는 시간은 시험에 의해 콘크리트 소요의 품질을 확인하여 정하여야 하며, 비비기 시간은 3~5분을 표준으로 한다.