골재의 밀도는 일반적으로 공기 중 건조상태의 밀도를 말한다.

골재의 입도는 골재의 크기를 말하며, 입도가 좋은 골재란 크기가 균일한 것을 말한다.

골재의 단위 부피 중 골재 사이의 빈 틈 비율을 공극률이라 한다.

골재의 기상작용에 대한 내구성을 알기 위해서는 로스앤젤레스 마모 시험기로 한다.