부엌의 평면계획시 작업과정에 따른 작업대의 배열이 가장 알맞은 것은?
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부엌의 평면계획시 작업과정에 따른 작업대의 배열이 가장 알맞은 것은?
개수대 - 조리대 - 가열대 - 배선대
조리대 - 가열대 - 배선대 - 개수대
가열대 - 배선대 - 개수대 - 조리대
배선대 - 개수대 - 가열대 - 조리대
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 개수대 - 조리대 - 가열대 - 배선대입니다. 부엌의 작업 흐름은 보통 식재료를 ...
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