가경식 믹서를 사용하여 비비기를 할 경우 비비기 시간은 최소 1분 30총 이상을 표준으로 한다.

강제식 믹서를 사용하여 비비기를 할 경우 비비기 시간은 최소 1분 이상을 표준으로 한다.

비비기는 미리 정해둔 비비기 시간의 3배 이상 계속하지 않아야 한다.

비비기 시작 후 최초에 배출되는 콘크리트는 사용하지 않는 것을 원칙으로 하나, 연속믹서를 사용할 경우는 사용할 수 있다.