깨끗하고, 강하며 내구적이어야 하고 적당한 입도 및 단위질량을 가져야 한다.

골재의 씻기 시험에 의하여 손실되는 양은 10%이하로 하여야 한다.

굵은 골재의 최대 치수는 원칙적으로 25mm로 한다.

경량골재 중 잔골재는 건조된 상태의 최대 단위질량이 1,100kg/m³이어야 한다.