콘크리트 재료의 온도를 낮추어서 사용한다.

콘크리트를 타설할 때의 콘크리트 온도는 35℃ 이하이어야 한다.

하루의 평균기온이 25℃ 를 초과하는 것이 예상되는 경우 서중 콘크리트로 시공하여야 한다.

콘크리트는 비빈 후 1.5시간 이내에 타설하여야 하며, 지연형 감수제를 사용한 경우라도 2시간 이내에 타설하는 것을 원칙으로 한다.