강자갈을 사용할 때보다 콘크리트의 유동성이 좋아진다.

콘크리트 제조용으로 적당한 쇄석은 그 입도가 대, 소립이 적당하게 혼합된 것이어야 한다.

부순자갈이나 폭파에 의해 채굴한 암석을 파쇄하여 체로 친 후 분류한 골재를 말한다.

강자갈을 사용한 콘크리트와 비교하여 강도는 증가하나 수밀성, 내구성 등은 오히려 저하된다.