물의 점성계수는 수온이 높을수록 작아진다.

동점성계수는 수온에 따라 변하며 온도가 낮을수록 그 값은 크다.

물은 일정한 체적을 갖고 있으나 온도와 압력의 변화에 따라 어느 정도 팽창 또는 수축을 한다.

물의 단위중량은 0℃에서 최대이고 밀도는 4℃에서 최대이다.