식중독 중 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독은? - 중식조리기능사 기출문제

Question

식중독 중 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독은?

Answer 1

살모넬라균 식중독

Answer 2

클로스트리디움 보툴리늄균 식중독

Answer 3

황색포도상구균 식중독

Answer 4

장염 비브리오균 식중독

풀이