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홈 > 학습하기 > 중식조리기능사
중식조리기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생 및 법규
식품학
조리이론과 원가계산
공중보건
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
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2005년07월17일
2005년10월02일
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2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
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2012년07월22일
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2013년01월27일
2013년04월14일
2013년07월21일
2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년10월10일
2016년01월24일
번호
문제
정답률(%)
2752
기생충 감염의 중간숙주와 연결이 바르지 못한 것은?
정답률 : 63%
63
2751
다음 중 분변소독에 가장 적합한 것은?
정답률 : 78%
78
2750
채소류 및 과일류에 적당한 소독법은?
정답률 : 44%
44
2749
아포형성균의 멸균에 가장 좋은 방법은?
정답률 : 49%
49
2748
회충은 인체의 어느 부위에서 기생을 하는가?
정답률 : 41%
41
2747
다음 전염병 중 생후 가장 먼저 예방접종을 실시하는 것은?
정답률 : 72%
72
2746
인공능동면역에 의하여 면역력이 강하게 형성되는 전염병은?
정답률 : 49%
49
2745
바이러스(Virus)의 감염에 의하여 일어나는 전염병은?
정답률 : 63%
63
2744
온열요소가 아닌 것은?
정답률 : 85%
85
2743
세계보건기구(WHO)의 기능과 관계없는 사항은?
정답률 : 66%
66
2742
작업장에서 발생하는 작업의 흐름에 따라 시설과 기기가 배치되는데, 작업의 흐름이 순서대로 연결된 것은?전처리장식, 배식식기세척, 수납조리식재료의 구매, 검수
정답률 : 84%
84
2741
조리효과를 상승하는 향신료의 작용을 묶은 것 중 맞는 것은?
정답률 : 55%
55
2740
유지류의 조리원리에 대한 설명 중 맞는 것은?
정답률 : 49%
49
2739
꽃게탕을 하면 꽃게 껍질은 붉은색으로 변하는데, 꽃게에 함유된 색소는?
정답률 : 62%
62
2738
향신료와 그 성분이 바르게 된 것은?
정답률 : 85%
85
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