다음 그림은 다공성 고체의 건조에 대한 자유수분 (X)과 건조속도(R)의 관계를 나타낸 것이다. 이 그래프에 대한 설명으로 옳…
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다음 그림은 다공성 고체의 건조에 대한 자유수분 (X)과 건조속도(R)의 관계를 나타낸 것이다. 이 그래프에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
AB 구간에서 고체 내부로부터 표면으로의 물공급이 충분하여, 표면이 물로 충분히 젖어 있다.
AB 구간에서 고체 표면온도는 공기의 건구온도에 접근한다.
BC 구간에서 고체 기공속의 물은 연속상이다.
CD 구간에서 고체에는 온도구배가 생긴다.
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