건조조작에서 임계함수율(critical moisture content)을 옳게 설명한 것은?
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건조조작에서 임계함수율(critical moisture content)을 옳게 설명한 것은?
건조 속도가 0 일 때의 함수율이다.
감률 건조기간이 끝날 때의 함수율이다.
항률 건조기간에서 감률 건조기간으로 바뀔 때의 함수율이다.
건조조작이 끝날 때의 함수율이다.
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