고시폴(gossypol)은 어느 식품에서 발생할 수 있는 식중독의 원인 성분인가? - 제빵기능사 기출문제

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제빵기능사 기출문제

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2002.10.06 · 식품위생학 · 정답률 79% · 풀이 205회

고시폴(gossypol)은 어느 식품에서 발생할 수 있는 식중독의 원인 성분인가?

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