수소첨가를 하여 얻은 제품은? - 제빵기능사 기출문제

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제빵기능사 기출문제

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2002.10.06 · 영양학 · 정답률 76% · 풀이 186회

수소첨가를 하여 얻은 제품은?

쇼트닝

버터

라아드

양기름

풀이

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