밀가루 개량제의 사용 목적으로 가장 옳은 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제빵기능사
제빵기능사

밀가루 개량제의 사용 목적으로 가장 옳은 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 19%

밀가루 개량제의 사용 목적으로 가장 옳은 것은?

비타민의 파괴 방지

소화력 증진

밀가루 전분의 호화 촉진

단백질분해효소 제거

,

0 Comments