다음 중 담즙과 관련이 없는 것은? - 제빵기능사 기출문제

홈 > 기출해설 > 제빵기능사
제빵기능사

다음 중 담즙과 관련이 없는 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 36%
풀이 제공

다음 중 담즙과 관련이 없는 것은?

무색의 강력한 단백질 분해효소이다.

약한 알칼리성을 나타낸다.

지질을 유화시켜 소화흡수되기 쉽게 한다.

주성분은 담즙산염이다.

📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정

정답

정답 요약

정답은 ①이다. 담즙은 강력한 단백질 분해효소가 아니므로 ①이 관련 없는 설명이다. 담즙은 ...

선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!

,

0 Comments