아밀로펙틴은 요오드와 반응하여 포접 화합물을 형성하지 않는다. 이때의 정색 반응은?
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아밀로펙틴은 요오드와 반응하여 포접 화합물을 형성하지 않는다. 이때의 정색 반응은?
적자색 반응
청색 반응
황색 반응
흑색 반응
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 적자색 반응이다. 아밀로펙틴은 요오드와 반응할 때 포접 화합물을 잘 형성하지 않 ...
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