밀가루 개량제가 아닌 것은?
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밀가루 개량제가 아닌 것은?
염소
과산화벤조일
염화칼슘
이산화염소
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 염화칼슘. 밀가루 개량제는 밀가루의 품질과 제빵 적성을 개선하기 위해 첨가하는 ...
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