어떤 비타민(Vitamin)이 결핍되면 펠라그라(pellagra)가 발생하는가? - 제빵기능사 기출문제

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제빵기능사 기출문제

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2003.03.30 · 영양학 · 정답률 62% · 풀이 165회

어떤 비타민(Vitamin)이 결핍되면 펠라그라(pellagra)가 발생하는가?

비타민 B1

비타민 B12

나이아신(niacin)

엽산(folic acid)

풀이

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