스펀지 & 도우법에서 스펀지의 표준온도는 얼마인가?
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스펀지 & 도우법에서 스펀지의 표준온도는 얼마인가?
19 ~ 20℃
23 ~ 24℃
27 ~ 28℃
30 ~ 31℃
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 23 ~ 24℃이다. 스펀지 & 도우법에서 스펀지 반죽의 표준온도는 23 ...
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