단백질이 부패되었을 때 일어나는 현상이 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 32%
단백질이 부패되었을 때 일어나는 현상이 아닌 것은?
pH가 변화한다.
악취를 나타내는 물질이 만들어진다.
알레르기를 일으키는 물질이 만들어진다.
신맛을 내는 물질이 주로 생산된다.
채점하기