빵이나 카스테라 등을 부풀게 하기 위하여 첨가하는 합성 팽창제 (baking powder) 의 주성분은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 72%
빵이나 카스테라 등을 부풀게 하기 위하여 첨가하는 합성 팽창제 (baking powder) 의 주성분은?
염화나트륨
탄산나트륨
탄산수소나트륨
탄산칼슘
채점하기