밀가루의 표백과 숙성을 위하여 사용하는 첨가물은?

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제빵기능사

밀가루의 표백과 숙성을 위하여 사용하는 첨가물은?

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밀가루의 표백과 숙성을 위하여 사용하는 첨가물은?

개량제

유황제

정착제

팽창제

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