밀가루를 제조한 후 사용하여 표백과 숙성기간을 단축시키는데 사용하는 화학물질은?
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정답률 : 52%
밀가루를 제조한 후 사용하여 표백과 숙성기간을 단축시키는데 사용하는 화학물질은?
밀가루 착색료
밀가루 개량제
밀가루 팽창제
밀가루 표백제
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