반죽무게를 구하는 식으로 맞는 것은? - 제빵기능사 기출문제

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제빵기능사 기출문제

제빵기능사 기출문제

2003.03.30 · 제조이론 · 정답률 79% · 풀이 172회

반죽무게를 구하는 식으로 맞는 것은?

틀부피 × 비용적

틀부피 ＋ 비용적

틀부피 ÷ 비용적

틀부피 － 비용적

풀이

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