Glass Ware는 고객에게 서비스 하기 전 반드시 닦아서 서브한다.

Glass Ware는 닦을 때 반드시 뜨거운 물에 담그어 닦는다.

글라스는 자주 닦으면 좋지 않다.

글라스에 냄새가 날 때는 레몬 슬라이스를 물에 넣어서 닦으면 냄새를 제거할 수 있다.