식음 재료의 저장관리 원칙 중 틀린 것은?

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조주기능사

식음 재료의 저장관리 원칙 중 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 56%

식음 재료의 저장관리 원칙 중 틀린 것은?

분류저장의 원칙

납기보장의 원칙

재고순환의 원칙

공간활용의 원칙

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