위생적인 주류 취급 중 맞지 않은 것은?

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조주기능사

위생적인 주류 취급 중 맞지 않은 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 91%

위생적인 주류 취급 중 맞지 않은 것은?

먼지가 많은 양주는 깨끗이 닦아 Setting 한다.

와인은 세워서 보관하고 먼지는 항상 깨끗이 닦아 준다.

사용한 주류는 항상 뚜껑을 닫아 둔다.

창고에 보관할 때는 Bin Card를 작성한다.

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