맥주 서어브시 거품이 글라스 윗부분에 생기도록(Nicehead of foam)하여야 한다. 그 이유 중 틀린 것은?

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조주기능사

맥주 서어브시 거품이 글라스 윗부분에 생기도록(Nicehead of foam)하여야 한다. 그 이유 중 틀린 것은?

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맥주 서어브시 거품이 글라스 윗부분에 생기도록(Nicehead of foam)하여야 한다. 그 이유 중 틀린 것은?

모양도 좋고 시원한 느낌을 준다.

탄산가스의 증발을 억제하여 맥주의 맛을 증진시킨다.

거품 없이 따른 맥주보다 더 적게 마실 수 있다.

거품 없이 따른 맥주보다 맛이 좋다.

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