샴페인과 같은 포말성 와인의 일반적인 서빙 방법은? - 조주기능사 기출문제

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샴페인과 같은 포말성 와인의 일반적인 서빙 방법은?

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샴페인과 같은 포말성 와인의 일반적인 서빙 방법은?

6~8℃로 냉각시켜 서빙한다.

12~15℃로 냉각시켜 서빙한다.

16~18℃ 칠링시켜 서빙한다.

20~22℃ 정도의 사온으로 서빙한다.

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