깊고 진한 맛과 향을 지닌 몰트 위스키도 포함된다.

피트훈연을 하지 않아 향이 깨끗하고 맛이 부드럽다.

스카치 위스키와 제조과정이 동일하다.

John Jameson, Old Bushmills가 대표적이다.