표준 레시피(Standard Recipes)를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 84%
표준 레시피(Standard Recipes)를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은?
품질과 맛의 계속적인 유지
특정인에 대한 의존도를 높임
표준 조주법 이용으로 노무비 절감에 기여
원가계산을 위한 기초 제공
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ②
■ 정답 요약
정답: ② 표준 레시피는 특정인에 대한 의존도를 높이기 위한 것이 아니다. 오히려 누구나 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
