단식 증류법(pot still)의 장점이 아닌 것은?
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정답률 : 71%
단식 증류법(pot still)의 장점이 아닌 것은?
대량생산이 가능하다.
원료의 맛을 잘 살리 수 있다.
좋은 향을 잘 살릴 수 있다.
시설비가 적게 든다.
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 대량생산이 가능하다. 단식 증류법은 소규모, 전통 주류 제조에 적합하며 대량생산 ...
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