일과 업무 시작 전에 바(bar)에서 판매 가능한 양만큼 준비해 두는 각종의 재료를 무엇이라고 하는가?
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정답률 : 47%
일과 업무 시작 전에 바(bar)에서 판매 가능한 양만큼 준비해 두는 각종의 재료를 무엇이라고 하는가?
Bar Stock
Par Stock
Pre-Product
Ordering Product
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② Par Stock이다. Par Stock은 영업 시작 전 바에서 필요한 만큼 미 ...
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