연회용 메뉴 계획시 에피타이저 코스에 술을 권유하려 할 때 다음 중 가장 적합한 것은?
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연회용 메뉴 계획시 에피타이저 코스에 술을 권유하려 할 때 다음 중 가장 적합한 것은?
리큐르(liqueur)
크림 쉐리(cream sherry)
드라이 쉐리(dry sherry)
포트 와인(port wine)
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 드라이 쉐리(dry sherry)이다. 에피타이저(식전 요리)에서는 식욕을 돋우 ...
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