곡류와 감자 등을 원료로 하여 당화시킨 후 발효하고 증류한다. 증류액을 희석하여 자작나무 숯으로 만든 활성탄에 여과하여 정제하…
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정답률 : 96%
곡류와 감자 등을 원료로 하여 당화시킨 후 발효하고 증류한다. 증류액을 희석하여 자작나무 숯으로 만든 활성탄에 여과하여 정제하기 때문에 무색, 무취에 가까운 특성을 가진 증류주는?
Gin
Vodka
Rum
Tequila
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② Vodka. 곡류와 감자 등을 원료로 만들어 증류 후, 활성탄(자작나무 숯)에 ...
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