다음 중 비터(Bitters)의 설명으로 옳은 것은?
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정답률 : 91%
다음 중 비터(Bitters)의 설명으로 옳은 것은?
쓴맛이 강한 혼성주로 칵테일에는 소량을 첨가하여 향료 또는 고미제로 사용
야생체리로 착색한 무색의 투명한 술
박하냄새가 나는 녹색의 색소
초콜릿 맛이 나는 시럽
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①. 비터(Bitters)는 쓴맛이 강한 혼성주로, 칵테일에 소량을 넣어 향을 더하 ...
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