전통주와 관련한 설명으로 옳지 않은 것은?
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전통주와 관련한 설명으로 옳지 않은 것은?
모주 – 막걸리에 한약재를 넣고 끓인 술
감주 – 누룩으로 빚은 술의 일종으로 술과 식혜의 중간
죽력고 – 청죽을 쪼개어 불에 구워 스며 나오는 진액인 죽력과 물을 소주에 넣고 중탕한 술
합주 – 물대신 좋은 술로 빚어 감미를 더한 주도가 낮은 술
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정답 ④
■ 정답 요약
정답: ④합주는 주도가 낮은 술이 아니라, 좋은 술(예: 청주 등)로 빚어 감미를 더한 주 ...
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