위생적인 주장기물 세척시간은?
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정답률 : 92%
위생적인 주장기물 세척시간은?
가능한 한 사용한 후 즉시
영업시간 종료 후
기물을 전부 씻은 후
비교적 깨끗한 것은 재사용해도 무방
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 가능한 한 사용한 후 즉시입니다. 바(bar)에서 사용하는 주장기물은 음료 조제 ...
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