칵테일을 만들 때 알맞지 않는 사항은? - 조주기능사 기출문제

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조주기능사

칵테일을 만들 때 알맞지 않는 사항은?

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칵테일을 만들 때 알맞지 않는 사항은?

온더락스(On the rocks)의 경우 술을 먼저 붓고 얼음은 다음에 넣는다.

올리브(Olive)는 찬물에 헹구어 짠맛을 엷게 해서 사용한다.

체리(Cherry)는 씻지 않고 그냥 사용한다.

찬술은 보통 찬 글라스를, 뜨거운 술은 뜨거운 글라스를 사용한다.

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정답

정답 요약

정답은 ①이다. 온더락스 칵테일을 만들 때는 얼음을 먼저 글라스에 넣고 그 후에 술을 부어 ...

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