바텐더(Bartender)가 영업개시 전에 준비하지 않아도 되는 것은?
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정답률 : 86%
바텐더(Bartender)가 영업개시 전에 준비하지 않아도 되는 것은?
레드와인(Red Wine)을 냉각시킨다.
칵테일용 얼음을 준비한다.
글라스(Glass)의 청결도를 점검한다.
적정재고를 점검한다.
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 레드와인(Red Wine)을 냉각시킨다.입니다. 영업을 준비할 때는 주로 글라스 ...
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