소믈리어(Sommelier)의 역할이 아닌 것은?
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소믈리어(Sommelier)의 역할이 아닌 것은?
와인을 진열, 점검, 관리한다.
와인의 라벨 설명을 고객에게 한다.
와인을 주문 받고 정중하게 서브한다.
칵테일 조주를 주 업무로 한다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④이다. 소믈리에는 주로 와인과 그에 관련된 서비스를 담당하며, 칵테일 조주는 소믈 ...
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