소주에 관한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
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소주에 관한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
양조주로 분류된다.
증류식과 희석식이 있다.
고려시대에 중국으로부터 전래되었다.
원료로는 백미, 잡곡류, 당밀, 사탕수수, 고구마, 파티오카 등이 쓰인다.
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①. 소주는 '양조주'가 아니라 '증류주'에 해당합니다. 소주는 곡물 등을 당화, ...
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