위생적인 음료 취급이 아닌 것은?
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정답률 : 90%
위생적인 음료 취급이 아닌 것은?
맥주와 맥주글라스는 차갑게 보관된 것을 서브한다.
글라스는 반드시 1/3 하단 부분을 손끝으로 가볍게 쥐어 서브한다.
와인을 따를 때 글라스에 와인병이 닿아야 한다.
와인을 따를 때 테이블 크로스에 와인 방울이 떨어지지 않도록 한다.
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③이다. 와인을 따를 때 글라스에 와인병이 닿으면 위생적으로 부적절하다. 이는 병 ...
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